宁夏：塞上有“南果” 四季别样香

在(zài)永宁县杨和镇，宁夏(níngxià)农林科学院专家（右一）进行百香果技术指导。　受访者供图

在贺兰山脚下的(de)一座座智能温棚里，火龙果挂满枝头(zhītóu)，百香果藤蔓缠绕(chánrào)，红彤彤的樱桃压弯枝条……这片曾以枸杞、葡萄闻名的土地，如今正上演“南果北迁”的奇迹。

近年来，宁夏回族自治区积极探索“南果北种(běizhǒng)”和“东果西种(xīzhǒng)”的农业新模式，通过引进南方和东部的特色果蔬品种，结合本地气候和资源优势，推动农业产业结构调整。如今，不仅(bùjǐn)形成了(le)新的产业类别，也让农业模式从传统的春种秋收转变为“四季丰收”，成为(chéngwéi)乡村产业发展的有效抓手。

闽宁协作的“南果样本(yàngběn)”

走进永宁县(yǒngníngxiàn)园艺村设施温棚园区的苦瓜试验田，科技(kējì)特派员马雅铃正在精心打理(dǎlǐ)藤蔓，查看长势，采摘成熟的苦瓜。与普通苦瓜不同，“如玉45”苦瓜不仅(bùjǐn)适合炒着吃，还可生吃和泡茶，口感清脆略苦，营养价值是普通苦瓜的3倍。

去年4月，福建(fújiàn)省农业科学院亚热带农业研究所副研究员赖正锋将“如玉45”苦瓜种子寄(jì)到马雅铃手中。在专家的悉心指导下，马雅铃很快掌握了种植技术，并于5月开始培育。经过3个多月的精心(jīngxīn)种植，苦瓜陆续成熟，单株产量达到50颗(kē)至60颗，成熟后由(yóu)福建农业科学院收购，价格为每斤20元左右。

“今后将扩大‘如玉45’苦瓜(kǔguā)(kǔguā)的种植面积。这种特色苦瓜不仅适合煲汤，还可以深加工成苦瓜茶，风味独特、耐泡、回味深久(shēnjiǔ)，市场前景广阔。”马雅铃说。

目前，除了(le)“如玉45”苦瓜，闽宁镇在福建省(fújiànshěng)农业专家的帮扶下(xià)，还成功试种了福红李、益生菌西红柿、台湾长果桑、福建冰菜等30多个新品种。这些经济效益高、市场前景好的新品果蔬，不仅让南方果在北方生根(shēnggēn)发芽，也带动当地农户走上了致富路。

在技术层面，马雅铃还积极改良温棚沙质土壤，提高肥力，降低种植成本。最近(zuìjìn)，她(tā)申请了永宁县农业技术推广(jìshùtuīguǎng)服务中心的“蚯蚓生物技术示范点”项目。

“牛粪中含有大量的有机物(yǒujīwù)，是蚯蚓生长的沃土，通过蚯蚓套种套养，实验(shíyàn)下来一栋(yīdòng)棚能省1000元成本。”马雅铃说，去年，园艺村240栋温棚中有一半从该项目受益，种植户也纷纷用上了这种科技(kējì)。

除了苦瓜，马雅铃(líng)更偏爱种植经济效益(jīngjìxiàoyì)高、市场前景好的特色果蔬。从最初的益生菌西红柿（水果西红柿）起家，到流星瓜、长果桑、福红李(lǐ)、黑花生等，品种越来越多、越来越新奇。她(tā)引进试种两年的“福红李”就实现了全面挂果，一棵树挂果110颗。

据介绍，“福红李”在南方市场每公斤售价70元(yuán)左右，预计两栋棚收入可达10万元(wànyuán)左右。

“百香果小镇(xiǎozhèn)”四季常青

来到地处永宁县杨和镇的名特优新农产品孵化产业园(chǎnyèyuán)设施温棚，一颗颗悬挂在藤蔓上的百香果青翠欲滴。产业园负责人、杨和镇东(yánghézhèndōng)全村(quáncūn)党员致富带头人沈永清(yǒngqīng)凝望着果子，内心的喜悦溢于言表：“经过5个多月侍弄，百香果终于在永宁成功落户！”

其实，沈永清试种百香果实属(shíshǔ)是“无心插柳”。去年5月，他原本计划种植南方的(de)(de)枇杷果树(guǒshù)，并打算用葡萄树为不耐强光的枇杷提供遮阴。然而，鉴于葡萄树存在休眠期，沈永清决定改用四季常绿的爬藤(téng)植物——百香果树来替代。于是，5月中旬，他从广西的原产地网购了50株百香果苗，在大棚里进行了试种。

为确保这些百香果(bǎixiāngguǒ)苗能够适应当地的(de)环境，避免“水土不服(shuǐtǔbùfú)”，沈永清在大棚内(nèi)增设了吊喷设备，以便随时调节湿度，优化小气候。进入6月(yuè)至9月，宁夏地区紫外线强烈，为了防范高温和日(rì)灼伤害，他撤去了棚膜，转而搭设了透光率为70%的遮阴网，以此观察百香果树的适应情况，为后续可能的推广种植收集数据。沈永清的辛勤付出最终得到了回报，这批试种的50株百香果苗全部存活。

小樱桃映红乡村振兴路(zhènxīnglù)

樱桃营养丰富，一直(yìzhí)深受市场青睐。在石嘴山市大武口区星海镇祥(zhènxiáng)河村，樱桃种植成为当地乡村振兴的亮点。记者在祥河村合作社的大棚里看到，大棚内的樱桃树上，颗颗樱桃犹如“玛瑙珍珠”般晶莹剔透(jīngyíngtītòu)，吸引了不少市民前来采摘，呈现出一幅春日丰收的美景(měijǐng)图。

过去祥河(xiánghé)村村集体经济薄弱，村民(cūnmín)以种植小麦、玉米等农作物为主，虽然也有年轻人尝试温棚种植，但都是一家一户分散经营，技术水平较差，难成规模。如何巩固拓展脱贫攻坚成果，下好乡村振兴这盘大棋，成为摆在祥河村面前(miànqián)的一道新题(xīntí)。

看到温棚作物生长不受季节限制，土地四季都能“生金”的(de)优势，祥河村(hécūn)把目光放在(fàngzài)了规模化特色农业上，开发培育日光温室产业，提升“造血”功能，壮大村集体经济。结合村容村貌整改(zhěnggǎi)工程，祥河村新改造了50栋老旧温棚，并请来农业专家上门指导，从香菇、羊肚菌到樱桃、草莓(cǎoméi)，村民们忙得不亦乐乎。

负责维护管理(guǎnlǐ)樱桃树的技术员李(lǐ)明慧表示，樱桃种植周期长，前期投资大，但高投资带来了高回报。如今，樱桃树开花结果，村民们悬着的心也安稳了。从村民单干到成立合作社，再到如今的连片温棚(wēnpéng)带动农业产业发展，祥河村为乡村振兴铺就(pùjiù)了一条绿色发展路，让越来越多的村民过上了红红火火的日子(rìzi)。

祥河村党支部书记(shūjì)杨(yáng)小龙介绍，村子全新打造的“幸福采摘园”已投入使用，未来将把(bǎ)“幸福采摘园”打造成农文旅融合的乡村旅游升级版，实现集体经济收入“不断茬”。

南方水果北迁的背后，是技术突破的支撑。面对病虫害防控、土壤改良、蚯蚓生物技术等(děng)挑战，种植户(hù)与科研团队(tuánduì)合力攻关。马雅(mǎyǎ)铃介绍：“这么多年我们一直在做‘南果北种’实验，目前已成功(chénggōng)试种30多个品种，这两年也挑选出一些抗病性适合北方气候土壤的品种大面积(dàmiànjī)推广种植，希望把南方的水果引进到北方来，在北方的土地上生根发芽，带动周边的农户增加收入。”